沂源东里大饼色淡黄,纹路清晰,手掰则顺纹而断,放置七八天仍能保持原有特点；吃起来不沾不散,外层甘脆,内瓤暄软恰到好处。2012年沂源县地方名吃评比中获“地方名吃”的桂冠，正式命名“东里大饼”。沂源东里大饼，留芳乡里，百年传承，百年传“诚”。